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            食堂承包,上海食堂承包,食堂管理,承包食堂-万康餐饮

            承包食堂_江苏食堂承包公司
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            副食品配送

                【基地采购】--我们的特色!!!

                1、自建基地:自建的无公害种、养殖基地,在产地源头的集中采购,在农产品配送中心的统一配送,不仅减少了原材料和运输成本,而且对原料的安全与充足供应有了坚实可靠的保障。

                2、源头采购:为保证供应渠道及质量的长期稳定,公司与广东、江西、湖南、海南等地的种养殖业及政府建立了良好的合作关系,以减少原料批发的中间环节,获得质量和价格优势,保证食品的安全的卫生。

                3、强强联手采用严密的供方评价体系,与国内食品品牌企业强强合作,建立稳定的粮油、副食品基地直供,进行规模采购,节约成本,实现与客户、社会的三赢。那么万康餐饮公司是如何确保食堂采购安全的?点击更多阅读。

             万康餐饮公司蔬菜配送

                【安全保障】--我们的保证!!!

                1、严密监测,品质保障:近年来,食品安全问题已成为全社会特别是食堂承包商普遍关注的焦点。为严把质量关,全面打造品牌形象,万康餐饮早在几年前就率先导入并实施了ISO9001质量管理体系,并经过数年不懈努力和经营创新,先后通过了各种质量体系的认证。真正做到了管理的科学化、标准化、规范化。解决了传统中餐因品种繁多、烹饪复杂导致的各种难题。我公司在配送中心设有食品卫生化验中心,下颌粮油监测、肉禽监测、蔬菜农残监测等,设备先进齐全,监测人员专业专注,检测项目丰富多样。并组建了一支高素质的监测队伍,为质量把关,为健康加码,从原料到成品、从环境到用具、全程严格监控,防患于细微。

                2、及时加工,保证新鲜:食品半成品加工从厂房设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节,严格按照HACCP体系实施运作并进行监控,确保食品的安全卫生。遵循就近原则,根据市场需要,在近的生产基地进行生产、加工,并以非??斓乃俣人痛锟突?,保证产品新鲜可口。

                【贴心服务】--我们的优势!!!

                1、软硬管理,完整体系:网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式,其专业优势和规模效应,直接而有效地降低了经营与管理成本,为实现公司于客户、社会的三赢奠定了基础。我们拥有几千平方米的洁净车间;装备精确地检测实验室;1000多平方米的粮油干货库。进出货实行计算机监控和管理;公司可提供蔬菜瓜果、鲜肉及肉制品、禽类、水产品、粮油副食、豆制品、调配料等二十多大类8000多个品种。

                2、快捷配送,贴心到家:我公司的10多部现代化、多功能箱式食品配送车,几百名送货员,就紧张的穿梭起来,在短时间给客户送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。

                【服务流程】

            副食品配送

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